寒中味噌向け大豆あります！

2015-01-13

寒中は、味噌作りに適しています。

寒の間にほとんどの人が味噌を仕込みます。

かねき米の郷では毎年１・２月は寒中味噌用として、大豆が良く売れています。

当店イチオシ！！【北海道産大袖振大豆】

蔗糖の含有量が多いので甘みが強く風味がいい珍しい大豆です。

煮豆用で、通常の味噌用と比べると大粒です。

ただ、黒目の青大豆・音更大袖（おとふけおおそで）という品種のため、

仕上がり時に、目が気になるかもしれません。

良く煮え、味は抜群です。かねきの売れ筋大豆です

もう一つが、【北海道産とよまさり大豆】

一般的な黄色白目大豆で、大袖大豆よりもお値打ちです。

品質が良く粒揃いで、早くふっくら煮えますよ

両品種とも、計量して小袋に分けて販売いたしますので、

遠慮なくお申し付け下さいｍ（＿＿）ｍ

売切れの場合もございますので、ご予約、在庫確認をお願いいたします。

かねき米の郷【愛知県田原市】