Archive for the ‘新米入荷情報’ Category
令和７年”山形県産特別栽培米つや姫”が入荷しました！！
「つや姫」は山形県で育成された「亀の尾」をルーツに10年の歳月をかけて
平成２１年にデビューした品種です。
栽培は一定の要件をクリアした生産者のみで行い、
山形県独自の出荷基準をクリアしたもののみ「つや姫」として出荷されます！
こちらの商品は南晩田店にて、玄米量り売り販売となります。
小型精米機で精米もいたします。
この機会にぜひご賞味してみてください
令和７年”宮城県産特別栽培米１．９５ｍｍササニシキ”入荷しました！
昭和３８年に宮城県古川農業試験場にてササニシキは誕生しました。
３０年ほど前には、新潟コシヒカリと並ぶおいしいお米として流通していた時代がありました。
しかし、病気に弱く作付けが難しい「ササニシキ」は冷害と「ひとめぼれ」の誕生により、
現在では、宮城県内での作付が1割と、たいへん希少な品種となりました。
「復活ササニシキ」は、お米を選別する際、通常よりも大きい１．９５ｍｍの網目で振るいます。
これによって、お米一粒一粒がはっきりと感じられ、旨みをしっかりと感じます。
こちらの商品は南晩田店にて、玄米量り売りでの販売となります。
ぜひご賞味してみてください
令和７年新米”岩手県産特別栽培米銀河のしずく”入荷しました！！
銀河のしずくは、岩手県で母:奥羽４００号と父:北陸２０８号を交配育成し、
２０１６年（平成２８年）デビューしました。
農薬や化学肥料を控えた特別栽培米での入荷です
ロゴマークには、太陽、銀河、空、土、人の愛情、大地、水、豊かな稔り、肥料
という意味が込められています。
白く透き通りつやつやに炊き上がり、一粒一粒はしっかりとしており、
あっさりした粘りとほどよい硬さのバランスのとれた食味で、冷めても美味しいです。
こちらの商品は玄米販売にて対応いたしております。
ぜひご賞味ください
令和７年新米”岩手県産特別栽培米金色の風”が入荷しました！！
「銀河のしずく」とともに、「コシヒカリ」を超えるブランド米として開発されました！
農薬や化学肥料を控えて作られた特別栽培米です。
炊き上がると粒は大きくなり、粘りともっちりさ、甘みのバランスの取れたご飯です
こちらの商品は、南晩田店にて玄米量り売りでの販売となります。
ぜひご賞味してみてください
令和７年新米”山形県産特別栽培米雪若丸”が入荷しました！
雪若丸のロゴマークの意味は、赤い丸が太陽、小さな緑と白が
茶碗に盛られたご飯を意味しています。
「日本の元気を食卓から」をテーマにされています。
雪若丸は山形県が、「つや姫」の次世代として、
母:山形８０号と父:山形９０号を交配育成し、
２０１８年（平成３０年）デビューしました！！
こだわりの特別栽培米です。
炊き上がりは照りが良く、あっさりして、しっかりした歯応えなのに
粒の中はやわらかい外硬内軟で、粘りのある新食感です。
こちらの商品は玄米量り売り販売となります。
この機会にぜひご賞味してみてください
令和７年新米”北海道産高度クリーンゆめぴりか”入荷しました！
高度クリーン米は、農薬（化学合成）を５成分以下（特別栽培米は１１成分）、
化学肥料を慣行の半分以下の栽培基準で作りタンパク値を６．８％以下のお米だけを
高度クリーン米と呼ぶことができます。
炊き上がりはピカピカで、ほど良い粘りの食感、旨みのあるごはんです。
こちらの商品は南晩田店にて玄米量り売り、少量入荷で数量限定販売となります。
南晩田店では、小型精米機にて精米も致しますので、お申し付けください
令和７年新米”佐賀県産天使の詩”入荷しました！
コシヒカリ、ヒノヒカリに並ぶ良食味の品種で、一時期は良く作られていた品種でしたが、
さがびよりの登場により、生産量が少なくなり幻の米となりました。
精米、洗米しているときには、昔ながらのお米の匂いがします。
炊き上がりはピカピカで、ほど良い粘りと食感のお米です。
こちらの商品は南晩田店にて、玄米量り売りでの販売となります。
ぜひご賞味してみてください
令和７年新米”高知県産四万十厳選ぴかまる”入荷しました！！
「ぴかまる」 は西日本向けに開発されたお米で、
母「関東２２１号」と父「にこまる」です。
農薬や化学肥料を控えた特別栽培米
アミロースの含有率が低い低アミロース米で、
冷めてもご飯が硬くなりにくいのが特徴です。
低アミロース米ですが、食感はしっかりとしていて粘りのあるごはんです。
こちらの商品は南晩田店にて玄米量り売り販売いたしております。
小型精米機による精米もいたします！！
ぜひご賞味してみてください
令和７年産新米”長野県産特別栽培米風さやか”入荷しました！
すがすがしい清らかな空気の中で育てられ、
おいしいお米をイメージして名付けられた「風さやか」は、
長野県農業試験場が１３年の歳月をかけて開発し、
平成２５年３月に品種登録された長野県オリジナル米です。
農薬や化学肥料の使用を控えた特別栽培米です。
あっさりとしていて、食感はやわらかめ、冷めた状態では唾液と混ざると味のするご飯です。
こちらの商品は南晩田店にて、玄米量り売り販売となります。
南晩田店では、小型精米機にて精米も致します！
ぜひご賞味してみてください
令和７年新米”北海道産特別栽培米ふっくりんこ”が入荷しました。
「ふっくりんこ」は、平成１５年、北海道立道南農業試験場が新たに開発された品種です。
一粒一粒がふっくらとした美味しそうなイメージから「ふっくりんこ」の名前となりました！
生産者組織、JAピンネが栽培方法や品質基準を設け、厳しく品質管理されて作られています。
その名の通りふっくらとやわらかく、甘みのあるお米で、
適度な粘りとツヤがあり、和食に良く合うお米です。
冷めるとより味を感じます。
こちらの商品は、萱町本店、南晩田店両店にて玄米販売となります。
南晩田店では小型精米機にて精米もいたします。
お気軽にお申し付けください
